Restaurant des Voisins
12 rue des Voisins
64270 Salies de Béarn
05 59 38 01 79


Ouvert du mercredi au samedi, midi et soir,
et le dimanche pour le déjeuner
12h - 13h30 / 19h30 - 21h30

Notre carte est une invitation à la découverte,

une volonté de vous emmener dans notre univers culinaire. Avec générosité et simplicité, le chef vous propose des plats qui évoluent au fil des saisons.


Un menu déjeuner est proposé en semaine le midi, mise en bouche, plat et dessert (à 18 €)


Découvrez notre carte ci-dessous

La carte

Formules à choisir
Entrée / plat ou plat /dessert 30€
Entrée, plat et dessert 33€
Entrée, poisson, viande et dessert 44€

L'ensemble du menu 47€


Menu enfant, un plat et un dessert 15 € (jusqu’à 10 ans)

Foie de canard de la ferme Uhartia mi-cuit
raviole végétale, réduction de cidre basque 
sorbet pomme/céleri
 **
Cabillaud sauvage confit à l'huile d'olive
risotto de lentilles vertes bio,
sabayon persil et ail des ours


Agneau de lait des Pyrénées grillé
gnocchis de pommes de terre, asperges
coulis basilic citron
 **
les fromages des fermes,
lait p'tits béarnais et Ithurbidia
gelée au piment d'Espelette

Biscuit fondant au chocolat noir,
tuile croustillante, crémeux choco/cacahuète
sorbet citron vert