Restaurant des Voisins
12 rue des Voisins
64270 Salies de Béarn
05 59 38 01 79


Ouvert du mercredi au samedi, midi et soir,
et le dimanche pour le déjeuner
12h - 13h30 / 19h30 - 21h30

Notre carte est une invitation à la découverte,

une volonté de vous emmener dans notre univers culinaire. Avec générosité et simplicité, le chef vous propose des plats qui évoluent au fil des saisons.


Un menu déjeuner est proposé en semaine le midi, mise en bouche, plat et dessert (à 18 €)


Découvrez notre carte ci-dessous

La carte

Formules à choisir
Entrée / plat ou plat /dessert 30 €
Entrée, plat et dessert 33 €
Entrée, poisson, viande et dessert 39 €

L'ensemble du menu 44€


Menu enfant, un plat et un dessert 15 € (jusqu’à 10 ans)

Ravioles de langoustines,
bouillon de crustacés parfumé à l'estragon, 
et pommes vertes
**
Médaillon de lotte poché,
légumes printaniers,
sauce au lait de coco et citronnelle


Ballottine de volailles fermière farcie,
pack-choï et mousseline
de pommes de terre au beurre noisette
 **
Assortiment de fromage de nos régions,
gelée au piment d'Espelette,
et rhubarbe confite

Coque meringuée
crème au citron, fraises mariguettes de Same
et basilic